Des Moines Water Works ha luchado durante años para proporcionar agua potable segura a sus clientes, luchando contra la contaminación por nitratos proveniente de granjas ubicadas río arriba. Pero la contaminación proveniente de prácticas agrícolas puede ser aún peor para los aproximadamente 230.000 a 290.000 habitantes de Iowa cuyo agua potable proviene de pozos privados, según una investigación del Environmental Working Group y el Iowa Environmental Council.
Entre 2002 y 2017, se detectaron niveles peligrosos de nitrato, bacterias coliformes y bacterias coliformes fecales en miles de pozos en todo Iowa. Las granjas son una de las principales fuentes de contaminación, especialmente en las zonas rurales del estado.
Casi tres cuartas partes de los pozos privados contaminados por estos contaminantes se encontraban en condados rurales. El nitrato de los fertilizantes y el estiércol animal y las bacterias del estiércol aplicado a los campos agrícolas se filtran a través del suelo o se escurren de campos mal protegidos y contaminan el agua potable.
La contaminación de los pozos privados de Iowa plantea graves riesgos para la salud, incluido un elevado riesgo de cáncer y defectos congénitos. Sin embargo, ningún organismo estatal o federal exige que se realicen pruebas o se regulen los pozos privados. El estado exige que se realicen pruebas solo una vez, en el caso de pozos recién excavados o reparados.
Los sistemas públicos de agua tienen normas estrictas sobre la cantidad de nitratos y bacterias presentes en el agua potable, pero los propietarios de pozos privados tienen que lidiar por su cuenta con los contaminantes nocivos.
¿Qué pozos privados tienen más contaminación?
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La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos ha determinado que no existe un nivel seguro de bacterias coliformes o coliformes fecales en el agua potable.
La mayoría de las bacterias coliformes no son dañinas en sí mismas, pero algunas cepas de E. coli pueden causar diarrea, vómitos e incluso la muerte. La presencia de coliformes en el agua potable indica que también pueden estar al acecho otros patógenos peligrosos.
La investigación encontró que entre 2002 y 2017:
Se analizaron casi 55.000 pozos de Iowa para detectar bacterias coliformes o coliformes fecales.
Se encontraron bacterias al menos una vez en más de 22.000 de esos pozos.
Más de 4.300 pozos dieron positivo para bacterias cada vez que se analizaron.
El límite legal de la EPA para el nitrato en el agua potable es de 10 miligramos por litro, o mg/L. Pero muchos estudios recientes han descubierto que beber agua con solo 5 mg/L es potencialmente peligroso y está asociado con mayores tasas de cáncer de colon, recto, vejiga y ovario, así como defectos congénitos.
Entre 2002 y 2017 (excluyendo 2014, ya que los datos de las pruebas de ese año son inexactos):
Casi 55.000 pozos analizados arrojaron un promedio de 4,4 mg/L de nitrato.
Más de 12.300 pozos tenían promedios de nitrato de 5 mg/L o más.
Más de 6.600 pozos tenían promedios de nitrato de 10 mg/L o más.
El Departamento de Recursos Naturales de Iowa recomienda (pero no exige) que los propietarios de pozos analicen sus niveles de agua al menos una vez al año.
Entre 2002 y 2017:
Casi dos tercios de todos los pozos analizados para detectar nitratos o bacterias se analizaron solo una vez en 16 años.
De los casi 55.000 pozos existentes, sólo se analizaron cada año 10 para detectar nitratos, y sólo 12 pozos para detectar bacterias.
Ocho condados analizaron 10 pozos o menos para detectar nitrato o bacterias.
Tratar el agua de pozo contaminada con nitratos o bacterias, o cavar un pozo nuevo o más profundo para solucionar el problema de contaminación, puede costarle al propietario de una vivienda miles de dólares. Y algunos propietarios de pozos literalmente no pueden salir del problema cavando, porque no hay garantía de que cavar más profundo sea una solución a largo plazo.
Cindy Lane, directora del programa de agua del Consejo Ambiental de Iowa, recomienda:
Los agricultores deben hacer mucho más –y con rapidez– para evitar que el estiércol animal y los fertilizantes lleguen a los pozos privados. Exigir a las explotaciones agrícolas que apliquen las mejores prácticas de gestión y conservación y reduzcan la aplicación de nitrógeno en las zonas más afectadas sería mucho más eficaz que los actuales enfoques voluntarios.
El estado de Iowa debería exigir a todos los condados que analicen los pozos privados para detectar estos contaminantes, aumentar el financiamiento para las pruebas y permitir que los fondos se destinen al tratamiento o reemplazo de pozos contaminados.
La ley estatal debería modificarse para ofrecer a los propietarios de pozos privados cuyas vidas se ven afectadas y su salud puesta en riesgo por la contaminación de los pozos, recursos legales a través de demandas por molestias.
Si usted es un residente de Iowa que utiliza un pozo privado y desea saber si hay nitrato o bacterias en su agua potable, comuníquese con el sanitario de su condado de esta lista y solicite una prueba de pozo gratuita a través del Programa de Subvenciones a los Condados.
Por Anne Weir Schechinger, analista senior de economía
MIÉRCOLES 24 DE JUNIO DE 2020
En gran parte de las zonas agrícolas de Estados Unidos, la contaminación del agua potable por nitratos, causada en gran medida por los vertidos contaminados de los campos de cultivo, plantea un grave riesgo para la salud, y el problema está empeorando, según un análisis de datos de 10 estados realizado por el Environmental Working Group.
Nuestra investigación descubrió que en el agua de más de 2100 empresas de servicios públicos con los problemas más graves, la contaminación por nitratos ha ido empeorando de forma constante. Estos sistemas de agua comunitarios1 prestan servicio a casi 21 millones de personas en vastas zonas del Medio Oeste, el Suroeste, la Costa Atlántica y California.
Los datos obtenidos bajo las leyes de registros públicos muestran que entre 2003 y 2017, las pruebas detectaron niveles elevados de nitrato en los suministros de agua del grifo de más de 4.000 sistemas de agua comunitarios en los estados con la contaminación más extendida: California, Illinois, Iowa, Kansas, Maryland, Nebraska, Oklahoma, Pensilvania, Texas y Wisconsin.
Estos sistemas de agua suministran agua corriente a más de 45 millones de estadounidenses. Cada uno de los sistemas estuvo contaminado con nitrato en cantidades de 3 miligramos por litro o mg/L o más, al menos una vez en esos 15 años. La Agencia de Protección Ambiental considera que 3 mg/L en el agua subterránea utilizada para beber es una indicación de contaminación por encima de los niveles naturales. 2
En el 52 por ciento de esas comunidades, que atienden a 20,7 millones de personas, la contaminación por nitratos está empeorando. En California, Kansas y Texas, la situación está empeorando en casi el 60 por ciento de las comunidades con niveles elevados de nitratos.
Este mapa interactivo muestra los sistemas que tuvieron al menos una prueba de nitrato con un nivel de 3 mg/L o más entre 2003 y 2017 y cuyos niveles de contaminación aumentaron durante ese período. Al hacer clic en un estado, se accede a un mapa interactivo más detallado de ese estado, con información sobre cada sistema.
En miles de comunidades, la contaminación del agua potable por nitratos está empeorando
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Fuente: EWG, a partir de datos estatales obtenidos bajo las leyes de registros abiertos.
El análisis de EWG subraya lo que informamos en un estudio y mapa publicado en octubre de 2019. El análisis anterior encontró que la contaminación promedio por nitratos durante dos años, de 2016 y 2017, en casi 1.700 pueblos y ciudades estaba en o por encima del nivel que un metanálisis encontró que aumenta el riesgo de cáncer de colon, riñón, ovario y vejiga.
Riesgos para la salud causados por el nitrato
El nitrato es un componente químico primario de los fertilizantes y el estiércol que puede escurrirse de los campos agrícolas y filtrarse en los suministros de agua potable. Aunque la contaminación por nitratos también puede provenir de plantas de tratamiento de aguas residuales y sistemas sépticos, los fertilizantes y el estiércol son los principales culpables en las regiones con una gran actividad agrícola.
Según la Ley federal de agua potable segura, el límite legal de nitrato en el agua potable es de 10 mg/L. Este límite se estableció en 1962 para proteger contra el llamado síndrome del bebé azul , una afección potencialmente mortal que priva a los bebés de oxígeno si ingieren demasiado nitrato.
Sin embargo, estudios más recientes han demostrado una evidencia sólida de un mayor riesgo de cáncer colorrectal, enfermedades de la tiroides y defectos congénitos del tubo neural con niveles de 5 mg/L o incluso inferiores. Las personas que están preocupadas por el nitrato en el agua del grifo pueden buscar información sobre su sistema de agua en la base de datos de agua del grifo de EWG .
El ochenta y seis por ciento de las comunidades con niveles elevados de nitrato dependen de las aguas subterráneas para su abastecimiento de agua potable. Nuestro análisis determinó que la contaminación no solo está empeorando en lugares donde los niveles de nitrato superan los 3 mg/L, sino que también está empeorando en muchos lugares donde se excedió el límite legal de la EPA o el nivel inferior vinculado al cáncer y otros efectos sobre la salud.
En los 10 estados que investigamos, de las 991 comunidades donde las pruebas encontraron nitrato por encima del límite legal de la EPA al menos una vez, la contaminación del agua potable empeoró en casi la mitad (461 sistemas que abastecen a casi 9,9 millones de estadounidenses).
De las 2.771 comunidades donde los niveles fueron iguales o superiores a 5 mg/L, la contaminación empeoró en el 51 por ciento (1.422 sistemas que atienden a 15,9 millones de personas).
¿Quién se ve afectado?
En el período estudiado, las comunidades más pequeñas tenían más probabilidades de sufrir un empeoramiento de la contaminación. El ochenta por ciento de los sistemas con un empeoramiento de la contaminación por nitratos atendían a 3.300 personas o menos. En todos los estados, excepto California, dos tercios de las comunidades con niveles crecientes de nitratos se encontraban en una zona rural, en lugar de una zona urbana, según la definición de la Oficina del Censo de los Estados Unidos .
California es un caso especial, porque gran parte de la agricultura del estado se encuentra en lo que se conoce como la interfaz urbano-agrícola, con vastas áreas de cultivo dentro de las áreas urbanas. Por ejemplo, Fresno, una ciudad de más de 500.000 habitantes, está rodeada por 1,88 millones de acres de tierras de cultivo en el condado de Fresno , el condado agrícola más productivo del país. Nuestro análisis encontró que el 71 por ciento de las comunidades de California con una contaminación por nitratos que empeoraba estaban en áreas urbanas. Para obtener más detalles, consulte el perfil de California .
En la siguiente tabla, los sistemas están categorizados según las clasificaciones de tamaño de comunidad de la EPA.
El ochenta por ciento de las comunidades donde aumentó la contaminación por nitratos eran pequeñas o muy pequeñas
Tamaño del sistema
Recuento del sistema
Porcentaje de sistemas
Muy pequeño (<501)
1.114
53%
Pequeño (501-3300)
577
27%
Mediano (3.301-10.000)
188
9%
Grande (10.001-100.000)
196
9%
Muy grande (>100.000)
36
2%
Fuente: EWG, a partir de datos estatales y clasificaciones de tamaño de comunidad de la EPA.
Eliminar los nitratos del agua del grifo es costoso. Una ciudad puede distribuir el costo del tratamiento entre una gran base de clientes, pero en comunidades pequeñas, el aumento del costo del tratamiento por persona podría ser de cientos o incluso miles de dólares al año, dependiendo de la tecnología utilizada. Para obtener más información sobre el costo potencial del tratamiento de los nitratos, consulte este informe del EWG .
Por Anne Schechinger, analista senior de economía de EWG
Según un nuevo análisis del EWG, el suministro de agua potable de casi 60 millones de personas que viven en las grandes ciudades y otras áreas urbanas de Estados Unidos está contaminado con niveles elevados de nitrato. El nitrato es un contaminante vinculado al cáncer y potencialmente peligroso para los bebés.
Dado que la presencia de nitratos en el agua potable suele ser causada por la agricultura, se considera que es un problema que afecta a las zonas rurales y a los pueblos pequeños. El informe Trouble in Farm Country de EWG , actualizado en 2019, destacó los riesgos que enfrentan esas comunidades. Nuestra investigación sobre nitratos en 10 estados en 2020 detalló cómo la amenaza del nitrato en el agua potable está empeorando para al menos 20 millones de personas en 10 estados.
Pero los nuevos hallazgos de EWG muestran que la contaminación por nitratos también es un problema que afectan a las grandes ciudades como Los Ángeles y Las Vegas y a ciudades más pequeñas. En algunos casos, los niveles de nitratos superan el límite legal.
Al menos 22,7 millones de las personas afectadas viven en California. Después de California, los tres estados con más habitantes que beben agua contaminada con nitratos son Arizona, con casi 5,2 millones de personas; Pensilvania, con más de 4,5 millones de personas; y Nueva Jersey, con 3,2 millones de personas.
El nitrato es un componente químico de los fertilizantes y del estiércol animal que puede escurrirse desde los campos agrícolas y llegar a las fuentes de agua potable, tanto superficiales como subterráneas. Puede llegar a los suministros de agua potable a través de la escorrentía urbana y los vertidos de aguas residuales municipales, pero la escorrentía agrícola es la principal fuente de contaminación en muchos estados .
Nuestro último análisis amplía el enfoque para mostrar que casi 60 millones de personas en ciudades de todo Estados Unidos están en riesgo.
El análisis revela que 59,5 millones de personas obtienen agua potable de 757 sistemas de agua comunitarios grandes o muy grandes que tuvieron al menos una detección de nitrato de 3 miligramos por litro o mg/L o más entre 2017 y 2019. El análisis utilizó la base de datos de agua del grifo recientemente actualizada de EWG para llegar a estos hallazgos.
Según los reguladores federales y estatales , 3 mg/L indica un nivel de contaminación causada por humanos que probablemente empeore, por lo que EWG lo utiliza como su umbral para “nitrato elevado”.
El límite legal federal de nitrato en el agua potable es de 10 mg/L, según lo establecido por la Agencia de Protección Ambiental. Este límite se basó en una recomendación del Servicio de Salud Pública de los Estados Unidos de 1962 diseñada para proteger contra el síndrome del bebé azul , una afección potencialmente mortal que priva a los bebés de oxígeno si ingieren demasiado nitrato.
Pero estudios recientes muestran evidencia sólida de un mayor riesgo de cáncer colorrectal, enfermedad de la tiroides y defectos congénitos del tubo neural con niveles de 5 mg/L y otros muy por debajo del límite legal.
La EPA propuso que el nitrato fuera objeto de una nueva evaluación de salud a través del proceso de Revisión de seis años en 2010, para evaluar si se debía modificar el límite permitido en el agua del grifo. En 2017 se publicó un plan inicial para la evaluación, pero la administración Trump canceló esa revisión en 2019.
Nitratos en sistemas de agua potable grandes y muy grandes
El nitrato está muy extendido en los sistemas de agua comunitarios, que son sistemas públicos de agua que abastecen a por lo menos 25 personas durante todo el año. La EPA considera que cualquier sistema de agua es “grande” si abastece a entre 10.001 y 100.000 personas, y que los sistemas son “muy grandes” si abastecen a más de 100.000 personas.
La Tabla 1 muestra que de los 757 sistemas grandes o muy grandes, que atienden a 59,5 millones de personas, que tenían niveles elevados de nitrato:
410 sistemas que atienden a 37,8 millones de personas fueron sometidos a pruebas con niveles de 5 mg/L o más al menos una vez entre 2017 y 2019
60 sistemas que atienden a casi 3,9 millones de personas fueron analizados con niveles de 10 mg/L o más al menos una vez
Cuadro 1. Millones de personas recibieron agua potable con niveles elevados de nitrato (2017-2019)
Número de sistemas con al menos una prueba de nitrato en o por encima de:
Población atendida por los sistemas con al menos una prueba de nitrato igual o superior a:
3 mg/l
5 mg/l
10 mg/l
3 mg/l
5 mg/l
10 mg/l
Sistemas grandes o muy grandes
757
410
60
59.473.020
37.831.697
3.891.316
Fuente: EWG, utilizando datos estatales obtenidos bajo las leyes de registros abiertos.
El mapa interactivo de EWG muestra las ubicaciones y la cantidad de pruebas de nitrato de cada sistema grande o muy grande que encontró nitrato en el agua potable en niveles de 5 mg/L o más al menos una vez en los tres años cubiertos. El mapa muestra los sistemas que encontraron niveles de 5 mg/L o más porque el agua potable en niveles de este tipo o más se asocia con un mayor riesgo de efectos adversos para la salud.
Ubicaciones de sistemas de agua potable con niveles elevados de nitrato
Se detectaron niveles elevados de nitrato (3 mg/L o más) en el agua potable de sistemas grandes o muy grandes en la gran mayoría del país (43 estados). Treinta y nueve estados tenían al menos un sistema grande o muy grande que tenía niveles de 5 mg/L o más.
Once estados tenían al menos un sistema grande o muy grande que arrojó niveles de 10 mg/L o más, y algunos de ellos con niveles mucho más altos. La Tabla 2 muestra los 10 sistemas principales con los niveles más altos de nitratos, ocho de ellos en California, uno en Minnesota y uno en Texas. Los ocho sistemas de California arrojaron niveles que duplicaban el límite legal o más.
Tabla 2. Los 10 principales sistemas grandes o muy grandes con las pruebas de nitrato más altas (2017-2019)
Ciudad o nombre del sistema de agua
Estado
Tamaño del sistema
Prueba máxima entre 2017-2019, en mg/L
Institución de California para Hombres
California
Grande
43.5
Monrovia
California
Grande
30
Bahía Morro
California
Grande
27.4
La Verne
California
Grande
26
McFarland
California
Grande
25
Niles Oriental
California
Grande
20
Corona
California
Muy grande
20
Playa Grover
California
Grande
20
San Pedro
Minnesota
Grande
18
Burkburnett
Texas
Grande
17.3
Fuente: EWG, utilizando datos estatales obtenidos bajo las leyes de registros abiertos.
De hecho, California tuvo, con diferencia, la mayor cantidad de sistemas grandes o muy grandes con niveles elevados de nitrato entre 2017 y 2019: 168 sistemas grandes y 55 muy grandes mostraron niveles elevados de nitrato, lo que suma un total de 223 sistemas que abastecen a 22,7 millones de personas. Dado que la población de California es de 39,5 millones de personas, esto significa que más de la mitad de los residentes de California bebieron agua con niveles elevados de nitrato en algún momento entre 2017 y 2019.
Trece estados con más de un millón de habitantes contaban con sistemas de agua potable de gran tamaño o muy grandes con niveles elevados de nitrato (véase el cuadro 3).
Tabla 3. Estados con más de 1 millón de habitantes atendidos por un sistema de agua potable grande o muy grande con niveles elevados de nitrato
Estado
Población servida por sistemas grandes o muy grandes con niveles elevados de nitrato
California
22.705.561
Arizona
5.165.863
Pensilvania
4.563.024
Nueva Jersey
3.198.762
Texas
2.512.197
Ohio
2.221.966
Nevada
1.735.933
Washington
1.590.281
Nueva York
1.262.315
Illinois
1.161.033
Utah
1.106.376
Nuevo Méjico
1.105.007
Nebraska
1.012.732
Fuente: EWG, utilizando datos estatales obtenidos bajo las leyes de registros abiertos.
California también tenía significativamente más sistemas grandes o muy grandes que analizaron niveles de nitrato iguales o superiores a 5 o 10 mg/L que cualquier otro estado: 168 sistemas que atendían a casi 19,2 millones de personas que analizaron niveles iguales o superiores a 5 mg/L, y 41 sistemas que atendían a 3,4 millones de personas que analizaron niveles iguales o superiores a 10 mg/L.
Solo había ocho sistemas muy grandes, que atendían a más de 100.000 personas, en todo el país que dieron resultados iguales o superiores al límite legal de 10. Todos estaban en California.
Lugares inesperados con niveles elevados de nitrato en el agua potable
La contaminación del agua potable por nitratos en algunas ciudades del Medio Oeste es bien conocida, pero el análisis de EWG revela contaminación en algunos lugares sorprendentes, como Los Ángeles y Las Vegas, entre otros (véase la Tabla 4).
Cuadro 4. Diez sistemas hídricos de gran tamaño con niveles elevados de nitrato (2017-2019)
Ciudad o nombre del sistema de agua
Estado
Población atendida
Pruebas de 3 mg/L o más
Fénix
Arizona
1.579.000
30
Tucson
Arizona
675.686
66
Los Ángeles
California
4.085.000
31
Distrito de Aguas Suburbanas de Sacramento
California
179.988
109
San Francisco
California
884.363
36
San José
California
1.007.514
184
Ciudad de Kansas
Misuri
471.767
81
Distrito de Agua del Valle de Las Vegas
Nevada
1.347.550
11
Filadelfia
Pensilvania
1.600.000
35
Vancouver
Washington
257.083
67
Fuente: EWG, utilizando datos estatales obtenidos bajo las leyes de registros abiertos.
Dependiendo de la fuente de agua para estos sistemas grandes o muy grandes, el alcance del problema de los nitratos muestra que la agricultura puede contaminar el agua potable de la gente en las ciudades, incluso si las granjas están lejos de las ciudades.
Los sistemas de aguas subterráneas obtienen su agua de los acuíferos, que pueden extenderse a lo largo de miles de kilómetros bajo tierra. La contaminación procedente de la agricultura puede contaminar el acuífero que utiliza una ciudad, incluso si las granjas se encuentran a muchos kilómetros de distancia de la ciudad.
Los sistemas de aguas superficiales se nutren de agua de lagos, embalses y ríos. Los contaminantes agrícolas pueden escurrirse de los campos río arriba y terminar en fuentes de agua superficial río abajo, lejos de las fuentes iniciales de contaminación agrícola. Este es el caso de Des Moines, Iowa, que obtiene su agua potable de dos ríos. Las granjas que se encuentran río arriba de la ciudad contaminan los ríos, por lo que cuando el agua llega a Des Moines, está llena de productos químicos agrícolas.
De los 757 sistemas grandes o muy grandes con niveles elevados de nitrato, el 52 por ciento utilizaba agua subterránea como fuente de agua potable y el 48 por ciento utilizaba agua superficial.
Los sistemas con niveles más elevados de nitrato tenían una probabilidad ligeramente mayor de tener agua subterránea como fuente. El cincuenta y cuatro por ciento de todos los sistemas con niveles de 5 mg/L o más utilizaban agua subterránea, y el 58 por ciento de todos los sistemas con niveles de 10 mg/L o más utilizaban agua subterránea.
Soluciones para el problema generalizado del nitrato
Mantener el nitrato fuera del agua potable tiende a ser más barato que eliminarlo mediante el tratamiento del agua . Pero la prevención depende actualmente de la voluntad de los agricultores de adoptar prácticas de conservación fuertemente subsidiadas por los contribuyentes. Los fondos deben ir a los agricultores que utilizan sólo las prácticas más eficaces, pero incluso entonces, este método estrictamente voluntario claramente no es suficiente para mantener los nitratos peligrosos y otros productos químicos agrícolas fuera del agua potable.
Entre 2017 y 2019, el gobierno federal envió a los agricultores más de 61 mil millones de dólares en subsidios agrícolas para aumentar sus ingresos, aunque los ingresos de los hogares agrícolas a menudo superan a los de las familias no agrícolas.
Es hora de que los agricultores retribuyan este generoso apoyo adoptando medidas que reduzcan la contaminación por nitratos y protejan el agua potable en todo Estados Unidos.
Las normas agrícolas obligatorias que incluyan las prácticas más eficaces de prevención de la contaminación, en los lugares adecuados y en las granjas más contaminantes, reducirán los productos químicos agrícolas que contaminan el agua potable.
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